Así vivimos Wine & Food Festival 2023
Wine&Food Festival se llevó a cabo en Junio 2023. Lleno de deliciosos sabores para el paladar.
Gourmet de México formó parte como Partner Ship de esta gran experiencia.
Wine&Food Festival se celebró en la CDMX del 21 al 24 de Junio del 2023.
El primer día se vivió “Michelin Chef Tribute” con el chef Michelin Gabriel Kreuther, uno de los mejores nueve chefs del mundo. Preparó un menú de cinco tiempos, donde destacó el sabor del mediterráneo y contrastó con champagne, Tequila Reserva de la Familia y vinos recomendados por los mejores Sommeliers de México.
El segundo día se llevó a cabo el evento “Wines of the World”, pudimos interactuar con los dueños de algunas bodegas, enólogos y grand sommeliers. Descubrimos nuevas etiquetas que se ofrecieron en precios especiales a los asistentes del evento.
Para el tercer día, disfrutamos de “The Big Bar with a Test of Asia”, la experiencia gastronómica estuvo a cargo del chef japonés Yusuke Kogure, quien dio una demostración de ronqueo de atún.
Para el cuarto día se llevó acabo “Star Chefs Dinner”, el evento gastronómico del año cerró con broche de oro su onceava edición; 9 de las mejores chefs de México se reunieron para brindarnos dos de sus mejores platillos para degustarlos.
La chef premiada de la noche fue Laura Ávalos representando al Restaurante Frida, Grand Velas Riviera Maya.
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